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CHF 65.90
Trockenfleisch-Duo mit Prosecco
- Produzent:
- jamones blazquez
- Produkttyp:
- Gourmet & Genuss
Geniessen Sie feinstes spanisches Pata Negra Trockenfleisch: reinrassige Ibericoschweine aus der Region Extremadura fressen traditioneller Methode Eicheln von Kork- und Steineichen. So wird der Grundstein für den unvergleichlichen Geschmack gelegt. Dazu passt der Prosecco Paladin perfekt!
Rohschinken und Lomo, je 80 gr
Der Rohschinken wir zuerst gesalzen und anschliessend während 36 Monaten luftgetrocknet.
Der Lomo (das Filet) wird mit Olivenöl und Gewürzen mariniert und dann ebenfalls luftgetrocknet (für 2 Monate)
Prosecco Paladin 750ml: Schon der erste optische Eindruck überzeugt mit einer gut haftenden, recht kompakten Mousse und einer ansprechend feinen Perlage. Seine betont fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine, wird im Geschmack ebenso intensiv wahrgenommen. Die erfrischend angenehme Säure sorgt für die notwendige Balance und beschwingten Trinkgenuss.
Rohschinken und Lomo, je 80 gr
Der Rohschinken wir zuerst gesalzen und anschliessend während 36 Monaten luftgetrocknet.
Der Lomo (das Filet) wird mit Olivenöl und Gewürzen mariniert und dann ebenfalls luftgetrocknet (für 2 Monate)
Prosecco Paladin 750ml: Schon der erste optische Eindruck überzeugt mit einer gut haftenden, recht kompakten Mousse und einer ansprechend feinen Perlage. Seine betont fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine, wird im Geschmack ebenso intensiv wahrgenommen. Die erfrischend angenehme Säure sorgt für die notwendige Balance und beschwingten Trinkgenuss.
