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CHF 39.50
Pfeffer und Salz aus heimischer Produktion
- Produzent:
- div. Schweizer Produzenten
- Produkttyp:
- Gourmet & Genuss
Der Valle Maggia Pfeffer wird von einem kleinen Familienbetrieb im Maggiatal hergestellt (Bignasco), welcher die Pfefferkörner mit lokalen Zutaten geschickt zusammenbringt wie Weisswein, Schnaps und Whiskey aus dem Tessin. Die Rezeptur wird bis heute absichtlich geheim gehalten werden. Die Pfeffermischung aus dem Maggiatal bringt selbst Gourmets zum Schwärmen!
Der Pepe Valle Maggia verleiht allen Gerichten das gewisse Extra. Besonders gut passt seine pikante Note zu Kurzgebratenem, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Käse und Ricotta. Dabei gilt es zu beachten, der Pfeffer erst nach dem Kochen auf das Gericht gegeben ansonsten wird er sehr scharf. Einmal offen bitte im Kühlschrank aufbewahren (Haltbarkeit bis zu 12 Monate). Inhalt 170g
Das feinkörnige Sel des Alpes ohne Jod und Fluor trägt stolz die Farben seines Ursprungsortes, des Salzbergwerks von Bex. Der Leinenbeutel, ein Verweis auf eine mehrhundertjährige Geschichte, ist eine Hommage an die alten Salzsäcke, die bis Mitte des letzten Jahrhunderts von der Saline verkauft wurden.
Für die Nostalgiker vergangener Zeiten.
Bei trockener Lagerung ist Salz unbeschränkt haltbar. Inhalt: 200g
Der Pepe Valle Maggia verleiht allen Gerichten das gewisse Extra. Besonders gut passt seine pikante Note zu Kurzgebratenem, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Käse und Ricotta. Dabei gilt es zu beachten, der Pfeffer erst nach dem Kochen auf das Gericht gegeben ansonsten wird er sehr scharf. Einmal offen bitte im Kühlschrank aufbewahren (Haltbarkeit bis zu 12 Monate). Inhalt 170g
Das feinkörnige Sel des Alpes ohne Jod und Fluor trägt stolz die Farben seines Ursprungsortes, des Salzbergwerks von Bex. Der Leinenbeutel, ein Verweis auf eine mehrhundertjährige Geschichte, ist eine Hommage an die alten Salzsäcke, die bis Mitte des letzten Jahrhunderts von der Saline verkauft wurden.
Für die Nostalgiker vergangener Zeiten.
Bei trockener Lagerung ist Salz unbeschränkt haltbar. Inhalt: 200g
