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Sortiment » Weisswein süss

Essenzia

Produzent:
Pojer & Sandri
Herkunft:
Italien, Trentino Alto Adige
Produkttyp:
Weissweine süss
Traubensorte:
Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2007
Grösse:
37.5 cl.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Alkohol:
9.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Gambero Rosso
2 / 3
Nase:
kräftig, gehaltvoll, Honigmelone, Akazienblüte, Honig
Gaumen:
voluminös, extraktsüss, Honigmelone, Akazienblüte, Honig
Abgang:
rund, weich, Honigmelone, Akazienblüte, Honig
Zwei junge Winzer die sich neben dem Wein auch als Brenner einen Namen gemacht haben. Die Essenzia ist eine Spätlese von 5 verschiedenen Traubensorten, welche Ende November/Anfangs Dezember gelesen werden, erst nachdem die Trauben mit der Botritis Cinerea befallen sind.