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Sortiment » Weisswein süss

Cuvée Beerenauslese

Produzent:
Manfred Weiss
Herkunft:
Österreich, Neusiedlersee
Produkttyp:
Weissweine süss
Traubensorte:
Assemblage
Jahrgang:
1999
Grösse:
37.5 cl.
Lagerfähigkeit:
5-10 Jahre
Alkohol:
12.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Nase:
Zitrone, Ananas
Gaumen:
leicht, schlank, Schwarze Johannisbeere
Abgang:
extraktsüss, elegant
Auf den Rieden Darscho, Tiglat, Siebenmath, Rohrung und Schandlesgrund gedeihen auf 15 Hektar Weingartengebiet die verschiedensten Weinsorten. Der Weinbaubetrieb wird seit Jahrzehnten traditionsbewusst und mit grosser Leidenschaft geführt. Naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, Ertragsbeschränkung und schonende Kellerwirtschaft - viel Sorgfalt und Gefühl - sind entscheidend für das Spitzenniveau der Weine.
Passt zu verschiedenen Desserts; Blauschimmel- und gereiftem Käse, Pasteten und Fleischterrinen