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Sortiment » Weisswein süss

Chardonnay Beerenauslese

Produzent:
Manfred Weiss
Herkunft:
Österreich, Neusiedlersee
Produkttyp:
Weissweine süss
Traubensorte:
Chardonnay
Jahrgang:
2003
Grösse:
37.5 cl.
Lagerfähigkeit:
5 - 10 Jahre
Alkohol:
11.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Nase:
Zitrone, Vanille
Gaumen:
kräftig, gehaltvoll, extraktsüss, säurebetont, geschmeidig, samtig
Abgang:
anhaltend, lang
Auf den Rieden Darscho, Tiglat, Siebenmath, Rohrung und Schandlesgrund gedeihen auf 15 Hektar Weingartengebiet die verschiedensten Weinsorten. Der Weinbaubetrieb wird seit Jahrzehnten traditionsbewusst und mit grosser Leidenschaft geführt. Naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, Ertragsbeschränkung und schonende Kellerwirtschaft - viel Sorgfalt und Gefühl - sind entscheidend für das Spitzenniveau der Weine.
Passt zu verschiedenen Desserts; Blauschimmel- und gereiftem Käse, Pasteten und Fleischterrinen