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Sortiment » Rotweine

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso

Produzent:
Giuseppe Quintarelli
Herkunft:
Italien, Veneto
Produkttyp:
Rotweine - kräftig, gehaltvoll
Traubensorte:
Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang:
2002
Grösse:
75 cl.
Lagerfähigkeit:
15 Jahre
Alkohol:
15.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Nase:
kräftig, gehaltvoll, Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Vanille
Gaumen:
kräftig, gehaltvoll, Heidelbeere, Kirsche, Vanille
Abgang:
anhaltend, lang
Die Azienda Agricola Quintarelli zählt zu den besten Rebgütern der Welt. Giuseppe Quintarelli keltert seine Weine nach alten Methoden. Sie erhalten keinerlei Zusätze und werden nicht filtriert, um ihren speziellen Charakter zu bewahren. Als Superiore muss er mindestens ein Jahr im Eichenfass lagern.
Er passt ausgezeichnet zu allen Teigwarengerichten, Braten, Lamm, Wild und würzigem Käse.