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Sortiment » Rotweine

Pyrus - Cabernet / Merlot / Cabernet Franc

Produzent:
Lindemans, Coonawarra
Herkunft:
Australien, Südaustralien
Produkttyp:
Rotweine - kräftig, gehaltvoll
Traubensorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang:
1993
Grösse:
75 cl.
Lagerfähigkeit:
18-20 Jahre
Alkohol:
14.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Nase:
kräftig, gehaltvoll, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere
Gaumen:
Pfeffer, Leder, Geröstetes Brot, Bitterschokolade, vollmundig, dicht, Zeder, Vanille
Abgang:
anhaltend, lang, intensiv
Sein Mischsatz aus rund 45% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 15% Cabernet Franc und 10% Merlot überzeugt auch echte Bordeaux-Weinfans. Ausgebaut wird der Pyrus während rund 18 Monaten in Barriques aus Nevers-Eiche, 50% neues Holz. Dunkle, rubinrote Farbe; tiefes, konzentriertes Aroma mit einer gehörigen Portion Eichenholz; im Gaumen volle, reiche Frucht, gepaart mit Säure und Tannin. Kraftvoller, eleganter Wein. Eine echte Alternative zu den vielen sortenreinen Weinen Australiens!