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Primitivo di Manduria DOC Papale
- Produzent:
- Vigne & Vini
- Herkunft:
- Italien, Apulien
- Produkttyp:
- Rotweine
- Traubensorte:
- Primitivo
- Jahrgang:
- 2008
- Grösse:
- 75 cl.
- Lagerfähigkeit:
- 3-4 Jahre
- Alkohol:
- 13.00 %
- Sulfite:
- enthält Sulfite
Die Kellerei Vigne & Vini besitzt selbst keine Reben, sondern kauft sämtliche Trauben, nimmt aber Einfluss auf den Rebbau. So legt man z.B. grossen Wert auf Handarbeit bzw. Lese von Hand. Einerseits besinnt man sich also bewusst auf die Tradition, andererseits ist der Keller modernst eingerichtet mit innovativer Technik, um die Weine möglichst schonend zu keltern. Ihr Primitivo ist ein Musterbeispiel eines perfekten, würzig-temperamentvollen Süditalieners.
