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Sortiment » Rotweine

Nebbiolo d'Alba 'Ochetti'

Produzent:
Cantina Ratti
Herkunft:
Italien, Piemont
Produkttyp:
Rotweine
Traubensorte:
Nebbiolo
Jahrgang:
2008
Grösse:
75 cl.
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Alkohol:
14.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Winespectator
86 / 100
Gambero Rosso
2 / 3
Nase:
Pflaume, Frisch gemähtes Heu, Thymian
Gaumen:
Pflaume, Frisch gemähtes Heu, Thymian
Abgang:
intensiv, ausgewogen, harmonisch, Pflaume, Frisch gemähtes Heu, Thymian
Weine aus 35 ha Rebbergen werden von Pietro Ratti ehrgeizig, in einer kürzlich neu erbauten Kellerei ausgebaut. Der Nebbiolo Ochetti wird im Roero auf sandigem Boden erzeugt. Der Ertrag liegt bei 120 Dz/ha. Der Saft gärt bei 30° und reift anschliessend in Eichenfässern.