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Sortiment » Rotweine

Les Murettes

Produzent:
Mas de Theyron
Herkunft:
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Produkttyp:
Rotweine - mittelschwer
Traubensorte:
Assemblage
Jahrgang:
2003
Grösse:
75 cl.
Lagerfähigkeit:
bis 2015 Jahre
Alkohol:
14.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
In dieser Qualität dominieren Syrah und Grenache, Carignan ergänzt. Im Gegensatz zum merlotbetonten, eleganten und fruchtigen Vin de Pays d’Oc wirkt diese Auswahl kraftvoller, mit mehr Komplexität und Tiefgang. Der Ausbau in zum Teil neuen Barriquen verleiht eine zusätzliche Dimension, ohne dass der Eichenholzton zu stark hervortritt. Die absichtlich klein gehaltenen Erträge im Rebberg und die strenge Selektion im Keller beschränken die Verfügbarkeit. Diese hochklassigen Weine zählen zu den grandes cuvées aus dem Languedoc. Sie passen unter anderem zu reichhaltigen Speisen – es sind «Braten-Weine» –, zu Ente, Coq au vin, rotem Fleisch, Käse. Sie sind in der ersten Trinkreife und ab dem Erntejahr problemlos acht bis zehn Jahre haltbar. Service bei 16/17°C.

Der AC Coteaux du Languedoc trägt ab dem Jahrgang 2001 die Zusatzbezeichnung «Les Murettes».