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Sortiment » Rotweine

Echézeaux AC grand cru

Produzent:
Domaine J. Confuron-Cotétidot
Herkunft:
Frankreich, Burgund
Produkttyp:
Rotweine
Traubensorte:
Pinot Noir / Spätburgunder
Jahrgang:
2008
Grösse:
75 cl.
Lagerfähigkeit:
10-15 Jahre
Alkohol:
13.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Vosne-Romanée ist eines der magischschten Burgunder-Weindörfer, mit so grandiosen, traditionellen Rotweindomänen wie Romanée-Conti... und Confuron-Cotédidot. Es ist die Domäne der Eltern des eigenständigen Önologen/Kellermeister Yves Confuron. Perfekte Reife und Balance sind für ihn enorm wichtig, die Erntemengen extrem tief. Er verarbeitet nur ganze Trauben mit den Stielen, weshalb seine Weine etwas tanninreicher als andere Burgunder sind. Sie sind charktervoll und benötigen Reifezeit für die Entwicklung ihrer einmaligen Pracht. Grandiose Weine und Raritäten sind die Grand-Cru-Lagen wie der Echézeaux