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Sortiment » Rotweine

Chateauneuf du Pape AC Mo "Dom. Grand Veneur"

Produzent:
Jaumé Alain
Herkunft:
Frankreich, France others
Produkttyp:
Rotweine - fruchtig, jugendlich, eher leicht
Traubensorte:
andere
Jahrgang:
2004
Grösse:
75 cl.
Alkohol:
14.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite

Traubensorte: 50% Grenache, 20% Syrah, 30% Mourvèdre


Terroir: Roter Ton, Letten, große, unregelmäßige Kieselsteine.
21 Tage Maischestandzeit, bei 30 °C vergoren, anschließend 18 Monate in neuen Barriques gereift. Anhaltende Noten schwarzer Früchte, Gewürzen und Vanille. Komplex und aromatisch. Im Geschmack wieder Brombeere. Harmonische, aber präsente Tannine. Lang, lang im Abgang. Terroir "pur". Wildbret, rotes Fleisch, reife Käse.