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Châteauneuf-du-Pape
- Produzent:
- Domaine de la Vieille Julienne
- Herkunft:
- Frankreich, Côtes du Rhône
- Produkttyp:
- Rotweine - mittelschwer
- Traubensorte:
- Assemblage
- Jahrgang:
- 2003
- Grösse:
- 75 cl.
- Lagerfähigkeit:
- bis 2015 Jahre
- Alkohol:
- 14.00 %
- Sulfite:
- enthält Sulfite
In diesem Wein findet die Grenache-Traube ihren schönsten Ausdruck. Die von Hand gelesenen, vollreifen und gesunden Trauben werden abgebeert, in Holzbottichen vergoren und dann während rund 12 Monaten in gebrauchten Barriquen ausgebaut. Vor der Abfüllung wird weder geschönt noch filtriert. Der kleine Ertrag bringt jedoch Konzentration in jeder Hinsicht. Die Gerbstoffe sind reif und rund. Die massive Kraft wird gemildert durch eine volle, frische Frucht, was herrliche Eleganz vermittelt. Es ist ein Wein von grosser Dimension und mit prächtigen Zukunftsaussichten. Dekantieren empfehlenswert.
