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Sortiment » Rotweine

Brunello di Montalcino DOCG Magnum

Produzent:
Talenti
Herkunft:
Italien, Toscana
Produkttyp:
Rotweine
Traubensorte:
Sangiovese Grosso
Jahrgang:
2004
Grösse:
150 cl.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Alkohol:
13.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Nase:
entwickelt, Quitte, Vanille
Gaumen:
Karamel, ausgewogen, harmonisch, elegant, Johannisbeere
Abgang:
kräftig, gehaltvoll
Im Süden von Montalcino, nahe beim mittelalterlichen Ort S. Angelo in Colle, liegt Pian di Conte, ein schöner, alter Bau und Sitz der Az. Agr. Talenti.
Das Weingut wurde 1980 gegründet. Zum Gut gehören 27 ha Land, davon 11 ha Weinberge. Pierluigi Talenti war bekannt war für die Vinifizierung von ausdrucksstarken, charaktervollen Weinen. Leider verstarb er kürzlich.
Sein Sohn und Enkel sind nun in seine Fusstapfen getreten und werden dabei vom bekannten Önologen Ferrini unterstützt.
Die Rebstöcke wachsen auf steinigen Böden mit mittlerer Struktur und einem besonders günstigen Mikroklima in einer Höhe von 200 - 400 m. ü M. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehältern, für den Ausbau stehen Fässer aus Allier- und slowenischer Eiche zur Verfügung.
3 Jahre grosse Eichenholzfässer- und 1 Jahr Flaschen-Ausbau.
Passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild, Lamm und reifem Käse.