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Barolo Ravera DOCG
- Produzent:
- Elvio Cogno
- Herkunft:
- Italien, Piemont
- Produkttyp:
- Rotweine
- Traubensorte:
- Nebbiolo
- Jahrgang:
- 2006
- Grösse:
- 75 cl.
- Lagerfähigkeit:
- 15 Jahre
- Alkohol:
- 14.00 %
- Sulfite:
- enthält Sulfite
Aus Barolo kommen wohl die berühmtesten Weine des Piemonts. Die Lage Ravera umfasst 2.88 ha. Der Ertrag ist sehr tief da es sich um alte Reben handelt (gepflanzt um 1930). Der Wein wird während einem Jahr in grossen Holzfässern und einem Jahr in Allier Barriques (40% neu) ausgebaut. Ein charaktervoller Wein der im Stil zwischen Traditionalisten und Modernisten liegt. Jung schon ein Genuss mit Alterungspotential für 6 und mehr Jahre.


