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Sortiment » Rotweine

Amarone Vigna Jago DOC

Produzent:
Le Croibe
Herkunft:
Italien, Veneto
Produkttyp:
Rotweine - kräftig, gehaltvoll
Traubensorte:
Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang:
2003
Grösse:
75 cl.
Lagerfähigkeit:
11 Jahre
Alkohol:
15.00 %
Sulfite:
enthält Sulfite
Nase:
anhaltend, lang, Schwarze Johannisbeere, Pflaume
Gaumen:
Bitterschokolade, vollmundig, dicht, Kirsche, Vanille
Abgang:
kräftig, gehaltvoll
120 Tage Trocknung der Beeren im Traubenspeicher. Danach 36 Monate im Eichenfass und Barrique ausgebaut
Passt ausgezeichnet zu kräftigem Fleisch. Wild, Lamm und würzigem Käse