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Tartufo nero pregiato d'Alba
- Produzent:
- tre bicchieri
- Produkttyp:
- Gourmet & Genuss
Tartufo bianco d’Alba
100% Dehydrierter schwarzer Trüffel 2,5g sind gleichwertig wie 12,5g frischer Trüffel.
Der Trüffel enthält weder zusätzliche Aromastoffe noch Konservierungsmittel.
Es handelt sich zu 100% um frischen, nach einem speziellen Verfahren gefriergetrockneten Trüffel.
Dank dieser außergewöhnlichen Technik bewahren Trüffel zugleich jenen Duft und Geschmack die sie in der ganzen Welt berühmt gemacht haben.
Zubereitung:
Die Scheiben de dehydrierten Trüffels werden auf das fertig zubereitete Gericht gegeben, genau wie bei frischen Trüffeln.
Um den Geschmack besser zu genießen, zerbröselt man die getrockneten Trüffelscheiben über dem warmen Gericht und wartet 2-3 Minuten.
Zu allen Pastaarten besonders zu Eiernudeln, Risotto, Gemüsesuppen, und Käsecreme (Fonduta).
100% Dehydrierter schwarzer Trüffel 2,5g sind gleichwertig wie 12,5g frischer Trüffel.
Der Trüffel enthält weder zusätzliche Aromastoffe noch Konservierungsmittel.
Es handelt sich zu 100% um frischen, nach einem speziellen Verfahren gefriergetrockneten Trüffel.
Dank dieser außergewöhnlichen Technik bewahren Trüffel zugleich jenen Duft und Geschmack die sie in der ganzen Welt berühmt gemacht haben.
Zubereitung:
Die Scheiben de dehydrierten Trüffels werden auf das fertig zubereitete Gericht gegeben, genau wie bei frischen Trüffeln.
Um den Geschmack besser zu genießen, zerbröselt man die getrockneten Trüffelscheiben über dem warmen Gericht und wartet 2-3 Minuten.
Zu allen Pastaarten besonders zu Eiernudeln, Risotto, Gemüsesuppen, und Käsecreme (Fonduta).
